le fromage de 220 g
Description
Le Roucoulons est une spécialité à croûte lavée et mixte. Il demande un travail minutieux par nos maîtres fromagers pour obtenir toutes les qualités de Roucoulons : une croûte naturellement orangée, une texture fondante et des arômes délicatement typés, sans jamais être forts.
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| valeur énergétique (kJ) | 1451 kJ / 100 g |
| valeur énergétique (kcal) | 350 kcal / 100 g |
| matières grasses | 30 g / 100 g |
| acides gras saturés | 19.65 g / 100 g |
